韓國有很多節(jié)日和中國一樣，那韓國的節(jié)日飲食呢？下面我們來看一下韓國的節(jié)日到底吃什么。

　　1月 春節(jié)年糕湯、餃子、肉片、煎油魚、生拌牛肉片、肉和蔬菜串烤、牛肉餡蒸糕、大雜燴、白菜泡菜、醬咸菜、藥飯、蜜餞、江米條、酒釀、柿餅汁。

　　農(nóng)歷正月十五五谷飯、烤紫菜、九種涼拌菜、藥飯、油蜜果、小園餅、堅(jiān)果、蘿卜泡菜

　　2月 中和節(jié) 清酒、鮮果、脯、切糕、油蜜果

　　3月農(nóng)歷三月三日清酒、鮮果(栗子、大棗、干柿)、脯(肉鋪、魚鋪)、切糕、油蜜果

　　4月農(nóng)歷四月八日(佛祖誕生日)櫸葉糕、艾糕、兩色造角（一種糯米糕）、鮮果、涼茶(傳統(tǒng)清涼飲料：加蓮水正果、莼菜、清面)、鱭魚生魚片、真鯛生魚片、水芹康膾、燉真鯛

　　5月 端午(五月五日）蒸餅、山牛蒡糕、鮮果、櫻桃片糕、櫻桃涼茶、醍瑚湯、鰳魚餃子、鰳魚湯

　　6月 流頭(農(nóng)歷六月十五) 蔬菜餃子(片水)、荏子雞湯、御膳、魚菜、九折坂、小麥煎餅、鮮果、花煎 (鳳仙花、柿子花瓣、雞冠花)、覆盆子涼茶、大麥圓子、糯米圓子

　　7月 七夕(農(nóng)歷七月七日) 白芝麻糕、蜂蜜甑糕、造角(糯米糕)、海參狀餃子、白色年糕湯、荏子雞湯、蒸雛雞、魚菜、鮮果(甜瓜)、小蘿卜泡菜 三伏辣味牛肉湯、烤鯉魚、加餡黃瓜泡菜、蒸餅、桃子涼茶、狗肉湯、伏粥(小豆粥)

　　8月中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)芋艿湯、蒸排骨(燉雞湯)、松茸烤肉串、炒什錦、新米飯、烤紫菜、涼拌菜、鮮果、松餅、栗團(tuán)子、梨涼茶、蒸蜜梨

　　9月 重陽節(jié)(農(nóng)歷九月九日) 甘菊花餅、栗團(tuán)子、涼茶(柚子、梨)、鮮果、菊花酒

　　10月 戊午日蘿卜蒸糕、甘菊花餅、戊午餅(紅豆蒸糕)、柚子涼茶、鮮果

　　11月 冬小豆粥、蘿卜泡菜、鮮果、元宵、酒釀、柿餅汁、煎藥(阿膠膏)

　　12月除夕白色糕(頂針狀)、造角、蜜餞、柿餅蒸糕、酒釀、柿餅汁、年糕湯、餃子、骨董飯(拌飯)、丸子湯、葷雜燴、醬咸菜

　　歲時(shí)飲食可分為節(jié)日飲食和時(shí)令飲食。節(jié)日飲食是在傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)制作的食品，時(shí)令飲食是利用不同季節(jié)新鮮原料而制作的季節(jié)性飲食。自古以來，韓國人在一年四季，不同季節(jié)享用各不相同的時(shí)令飲食。

　　古時(shí)候人們就把既是單數(shù)又是日月同數(shù)的日子作為節(jié)日，如端一、端三、端午、七夕和重九。今，人們?nèi)员Ａ糁糠暾鲁跻?、正月十五、寒食、端午、三伏、中秋、冬，歡慶節(jié)日的習(xí)俗。

　　正月初一，所有韓國人早上吃白年糕湯，祈愿全家人平安幸福。正月十五吃五谷飯、涼拌的各種蔬菜和堅(jiān)果(栗子、松子、核桃和花生等)，祈愿健康無恙、事有所成。中秋節(jié)祭祖慶豐，用剛收獲的谷物果蔬做菜，從而分享豐饒和喜慶。冬則煮赤豆粥，以驅(qū)除災(zāi)病。

　　就時(shí)令飲食而言，宮廷和民間非常相似，都城和各地也相差無幾。韓國的節(jié)日大部分都是以耕種的月令為準(zhǔn)。朝鮮時(shí)代的歲時(shí)風(fēng)俗可以參考《東國歲時(shí)記》、《京都雜志》和《洌陽歲時(shí)記》。