專家說少吃感光食物可以美白肌膚，所謂感光植物就是植物內的化學物質有助于紫外線的吸收，而紫外線正是讓肌膚變黑、長斑的元兇之一!芹菜、香菜、白蘿卜之類的就屬于感光蔬菜，會使色素沉著。反過來說，要吃些什么東西才有助于美白呢?除了含大量維生素c的水果、蔬菜，如櫻桃、檸檬、奇異果、草莓與菠蘿等之外，高麗菜、青椒、花椰菜、地瓜、番茄、糙米、燕麥、黃豆芽、豌豆等，內含豐富的多種維生素，直接或間接有助于美白作用，也是的美白蔬果。

　　此外，下列美白必喝的果汁，有助美白。

　　高麗菜菠蘿汁

　　材料：高麗菜葉6片、菠蘿1/4個，檸檬汁與蘆葦汁少許， 蜂蜜與冰開水酌量。

　　做法：高麗菜和菠蘿，加冰開水打成汁后過濾，依個人喜好加入檸檬汁、蘆葦汁與蜂蜜。

　　番茄菠蘿汁

　　材料：菠蘿2片、番茄1個，蜂蜜與冰開水適量，檸檬汁少許。

　　做法：菠蘿、番茄、水與蜂蜜，一起倒入果汁機攪拌，過濾后即可飲用。

　　西瓜決明子汁

　　材料：西瓜兩大片，檸檬汁與蜂蜜少許，決明子5克。

　　做法：

　　1.先以500cc的熱水沖泡決明子，置涼待用。

　　2.將西瓜檸檬汁與蜂蜜一起倒入果汁機攪拌，過濾后倒入決明子茶。

　　吃得對 皺紋少

　　皺紋是皮膚缺乏水分、表面脂肪減少、彈性下降的結果。專家建議，通過對飲食結構的調整可以逐漸消除皺紋，延緩皮膚衰老，具體可注重以下幾點：

　　多吃富含軟骨素硫酸的食物：人的皮膚由表皮、真皮和皮下組織組成，影響皮膚外觀的主要是真皮。真皮由富有彈性的纖維構成，而構成彈性纖維較重要的物質是軟骨素硫酸。人們飲食中假如缺乏軟骨素硫酸，皮膚就會失去彈性，出現(xiàn)皺紋。因此，只要多吃含軟骨素豐富的食物，就可以消除皺紋，使皮膚保持細膩，富有彈性。軟骨素主要存于雞皮、魚翅、鮭魚頭部等軟骨內。

　　多吃富含核酸的食物：核酸是一種生命信息物質，它不僅在蛋白質生物合成中起著重要作用，而且影響到其他各類代謝方式和代謝速度。核酸是一種葆春物質，它能延緩衰老，又能健膚美容。經(jīng)科學驗證，女性天天服用 核酸約800毫克、維生素2克，4周后臉部皺紋大部分消失，粗皺皮膚變得光滑細膩，老年斑也逐漸減少。含核酸豐富的食物有魚、蝦、動物肝臟、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。

　　多吃酸牛奶和肉皮：人的皮膚天天都有幾百萬表皮細胞死亡，酸牛奶中含酸性物質，有助于軟化皮膚的黏性物質，能去掉死細胞，在此過程中皺紋也可消除。多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養(yǎng)物質，充分合成膠原蛋白，然后通過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。

　　此外，還有下列方法可幫助你更好地去除皺紋：雞骨去皺。吃雞時，把剩下的雞骨熬湯(雞皮加在一起熬)，營養(yǎng)豐富。常喝這種湯，能消除皺紋，使肌膚細膩。