韓國人十分重視禮儀道德的培養(yǎng)，尊敬長是韓國民族屬恪守的傳統(tǒng)禮儀。今天，我們來看看韓國人的社交禮儀食俗。

　　 韓國人熱情好客，每逢賓客來訪，總是根據(jù)客人身份舉行適當規(guī)格的歡迎儀式，接待外國首腦來訪，要按慣例舉行盛大迎送儀式，數(shù)十萬人夾道歡迎或送別，場面隆重。無論在什么場合遇見外國朋友，韓國人總是彬彬有禮，熱情問候，談話得體，主動讓道，揮手再見。 

　　到韓國朋友家中做客，主人家事先要進行充分準備，并將室內(nèi)院外打掃得干干凈凈。韓國人時間觀念很強，人總是按約定的時間等候客人的到來，有的人家還要全家到戶外迎候?？腿说絹頃r，主人多彎腰鞠躬表示歡迎，并熱情地將客人迎進家中，有飲料、水果等招待。韓國人素來待客慷慨大方，主人總要挽留客人吃飯，許多人家還要挽留遠到而來的客人在家中留宿幾天，用豐盛的飯菜款待。

　　敬煙向客人敬煙也是韓國人自古以來就有的習慣。但是，一般情況下身份地位低的人不能在身份高的人面前抽煙。子女絕不能在父母面前抽煙，更不能向其借火或接火。

　　韓國人喜用狗肉招待客人（在韓國狗肉很少，也是很貴的）。有客人來，買狗肉煮成狗肉湯，配上涼拌菜，招待客人飲酒，撕狗肉吃，喝肉湯。 

　　 制作豬肉湯進，要用煮狗的原湯，加熟狗肉絲、精鹽、辣椒面、香菜、蔥絲、熟芝麻，調(diào)制好，再隨意配醬油、芥末醬、韭菜花及辣椒面，鮮咸辣，其味極煮好的狗肉撒成絲，加蔥絲、姜末、蒜末、香菜、清鹽、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。