情人節(jié)快要到了，現(xiàn)在就開(kāi)始準(zhǔn)備，穿什么衣服？化什么妝容？如果對(duì)自己身材不滿意，為如何減肥而煩惱嗎？你想擁有苗條的身材嗎？注意健康減肥飲食的十五個(gè)要素。

　　一、雜食：雜食充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理。日本提出“每天少吃30種食物”，我國(guó)也應(yīng)趕上，可先從每天吃10種、15種食物做起。雜食是獲得各種營(yíng)養(yǎng)素的保證。

　　二、慢食：已證明，“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個(gè)小時(shí)”有多重效應(yīng)：減肥、美容、防癌、健腦。

　　三、素食：原意為“基本吃素”，而不是一點(diǎn)葷也不吃，這也是人的進(jìn)食原型。素食是防治文明病的核心措施。

　　四、早食：即三餐皆需早。早食與晚食大不一樣，可避免一天中營(yíng)養(yǎng)的短期不平衡。早餐早食還是一天的“智力開(kāi)關(guān)”；晚餐早食可預(yù)防十余種疾病。

　　五、淡食：包括少鹽、少油、少糖三大內(nèi)容。多鹽、多油、多糖稱“三害”，一個(gè)“淡”字可解。

　　六、冷食：低溫可延壽，目前多為“外界降溫”，而冷食則是內(nèi)部降溫法。冷食還可增強(qiáng)消化道功能。

　　七、鮮食：絕大多數(shù)食物均以新鮮為上，許多“活營(yíng)養(yǎng)素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃剩”。

　　八、潔食：“干凈”包括無(wú)塵、無(wú)細(xì)菌病毒以及無(wú)污染物。

　　九、生食：并非一切均生食，而是“適合生食的盡量生食”。

　　十、定食：定時(shí)定量進(jìn)食，久之形成動(dòng)力定型，這是人體生物鐘的要求，也是的養(yǎng)生之道。

　　十一、稀食：食粥養(yǎng)生自古延續(xù)今，除粥外，還包括牛奶、豆?jié){等流質(zhì)，已形成許多粥、湯模式。

　　十二、小食：21世紀(jì)進(jìn)餐制以日進(jìn)五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐(上午10點(diǎn)、下午16點(diǎn)及20點(diǎn)左右)稱為“小食”，具多重功效。它與平時(shí)所說(shuō)的零食有別，后者無(wú)定時(shí)定量的概念，導(dǎo)致與正餐的矛盾。

　　十三、選食：新世紀(jì)已進(jìn)入個(gè)體營(yíng)養(yǎng)時(shí)代，應(yīng)根據(jù)自身情況來(lái)選擇食物(甚可根據(jù)個(gè)體基因類型)，使?fàn)I養(yǎng)更具針對(duì)性。

　　十四、斷食：即在一定時(shí)間內(nèi)，一頓或一天不進(jìn)食。可有效地增進(jìn)消化道功能，還可地排除體內(nèi)毒素，利于挖掘人體潛力。

　　十五、干食：干食增強(qiáng)了咀嚼功能，較強(qiáng)地刺激牙周、牙齦豐富的神經(jīng)末梢，而起健腦作用。干食還可健胃、美容、抗癌，應(yīng)經(jīng)常為之。