主食不攝取碳水化合物、糖質(zhì)的食物，這種減肥方法被稱作“控制糖質(zhì)減肥法”，也有“不吃淀粉減肥法”、“蛋白質(zhì)減肥”之稱。有些人幾天之內(nèi)就可以見效，所以這種瘦身方式頗受歡迎。

減肥需先“控糖” 糖質(zhì)利弊大分析

　　但是，也有人覺得“剛開始一下子瘦了，之后不管再怎么少吃也不見瘦了”。其中原因是什么呢？這里又有哪些陷阱呢？這些問題就讓小編為你一一解答吧。

　　控制糖質(zhì)的飲食陷阱

　　通過控制糖質(zhì)瘦身，有人覺得“確實(shí)有效！真的瘦了！”也有人覺得“只是剛開始的幾周一下子瘦了很多，后來不管再怎么較少食量也不見瘦了”、還有人覺得“效果是確實(shí)有的，但體質(zhì)變差了”。

　　由于女性荷爾蒙的作用，女性的身心更容易受到傷害。不僅是控制糖質(zhì)的瘦身方式，無論是什么樣的瘦身方式都不僅只有好的一面，同時(shí)也要看到不利的一面，這是持續(xù)瘦身的關(guān)鍵。如果失去了健康，那么減肥也是沒有意義的。

　　很好的認(rèn)識了控制糖質(zhì)的利與弊，才能在生活中運(yùn)用起來。

　　糖質(zhì)是較重要的營養(yǎng)素

　　以米飯、面包、面類等為主的碳水化合物和山芋類、水果、點(diǎn)心都含有糖質(zhì)。糖質(zhì)很容易被當(dāng)成是瘦身的勁敵，而糖質(zhì)卻是人類較不可或缺的能量。

　　糖質(zhì)就相當(dāng)于引擎一樣的角色，作為人類活動(dòng)身體，思考問題的能源。人一天中所攝取的卡路里，糖質(zhì)、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的比例應(yīng)該為60：25：15，從這一比例可以看出，糖質(zhì)是飲食中較不可或缺的營養(yǎng)素。當(dāng)然，如果過度飲食，剩余的糖質(zhì)就會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　雖說糖質(zhì)是必要的營養(yǎng)素，但糖質(zhì)會轉(zhuǎn)化為脂肪這一點(diǎn)卻足以將它的負(fù)面因素放大，讓人們覺得瘦身就需要避開糖質(zhì)。

　　攝取糖質(zhì)的方法有誤會引起肥胖

　　過度飲食的話剩余的糖質(zhì)確實(shí)會在體內(nèi)形成脂肪，但反過來講，如果適量的攝取糖質(zhì)，就會將吃的東西迅速轉(zhuǎn)化為能量，從而不會形成脂肪。

　　但是現(xiàn)代人一直會有“糖質(zhì)會發(fā)胖”的印象，無形中，就形成了以糖質(zhì)為主的飲食會讓體重不斷增加，糖質(zhì)=肥胖的公式。

　　但是這是不對的，糖質(zhì)不會讓身體發(fā)胖，而是在一頓中過多攝取糖質(zhì)才會引起肥胖。

　　適度減少糖質(zhì)的攝取會有瘦身效果

　　早餐減少一片面包增加點(diǎn)小菜，午餐不吃意大利面多吃菜，晚餐不吃大碗的牛肉蓋澆飯，吃點(diǎn)味增湯和色拉，只是吃這些的話糖質(zhì)的攝取比通常會大幅度受到限制。

　　由于糖質(zhì)的攝取量減少，就要通過增加小菜的份量來平衡營養(yǎng)，這是很有好處的。調(diào)整營養(yǎng)的平衡可以促進(jìn)代謝機(jī)能從而能夠瘦身。適度的控制糖質(zhì)對瘦身是很有效的。

　　過度的控制糖質(zhì)會導(dǎo)致體寒

　　過度的控制糖質(zhì)反而會對身體有負(fù)面的影響。糖質(zhì)是人體的能源，同時(shí)也會讓身體產(chǎn)生熱量，如果體內(nèi)沒有了熱源就會慢性的導(dǎo)致體寒。

　　實(shí)際上，開始控制糖質(zhì)之后，很多女性慢慢變得體寒，即使減少了食量，增加了運(yùn)動(dòng)，減少了卡路里的攝取，體重也還是沒有減少的傾向。

　　這是因?yàn)轶w寒導(dǎo)致了代謝緩慢而引起的?？刂屏颂琴|(zhì)卻沒有確保必要的能量被吸收，因此，更多的脂肪作為能量留積在了體內(nèi)，吃的東西更容易轉(zhuǎn)化為了脂肪。

　　這便是過度控制糖質(zhì)而體重卻不見減輕的原因。甚由于體寒造成生理循環(huán)紊亂，停止的人也是有的。生理循環(huán)一旦紊亂會造成代謝的緩慢從而更容易發(fā)胖，說到這，那就更不清楚為什么要控制糖質(zhì)了吧。

　　按照各自情況進(jìn)行糖質(zhì)控制才是正確的

　　在生活中適度的控制點(diǎn)糖質(zhì)是沒錯(cuò)的。比如說，晚上去參加酒會的時(shí)候就不要攝取糖質(zhì)，吃的過飽的第二天三頓中的兩頓控制糖質(zhì)，還有例假前很能吃，相反的，例假后不太有食欲就把飯量減半等等。

　　一天中外出活動(dòng)了的話就要注意糖質(zhì)的攝取，一直在桌前辦公或是宅在家里活動(dòng)量很少的話就要少吃主食和點(diǎn)心，酌情控制糖質(zhì)，塑造營養(yǎng)均衡代謝良好的體質(zhì)。

　　開始控制糖質(zhì)后感覺體寒的人可以慢慢恢復(fù)糖質(zhì)的攝取，但不是吃些點(diǎn)心，而是米飯，因?yàn)槊罪埐缓?，比起面包和面食更讓你不用?dān)心發(fā)胖。

　　女性一頓吃淺淺的一碗是的。如果吃了比較多的芋頭，南瓜，點(diǎn)心的話當(dāng)天的飯量就應(yīng)適量減少，保持好攝取糖質(zhì)的總量不變就可以了。還有，為了改善體寒，可以通過半身浴巖盤浴等溫浴來提高代謝速度。（編輯/lily）