釜山札嘎其市場 一場海鮮的盛宴

　　札嘎其市場指的是從影島大橋底下的干魚市場忠武洞早市區(qū)一帶，是韓國較 大的水產(chǎn)市場。朝鮮戰(zhàn)爭以后定型為活魚市場，這里賣魚的人基本上都是女人，她們都被稱為“札嘎其嫂子”。該市場是釜山的代表，聞名全國，市場里可以吃到現(xiàn)做現(xiàn)賣的生魚片，十分有意思。

　　釜山札嘎其市場是釜山乃全國有名的水產(chǎn)品市場。札嘎其市場是形成于19世紀末期的魚市場，歷史悠久，如今已發(fā)展成為供應全國30%50%左右的水產(chǎn)品、干魚量的龐大規(guī)?！，F(xiàn)在通往札嘎其市場的路邊仍然經(jīng)?？梢钥吹揭恍D女在出售放在木板箱里的鮐魚、海膽、鯨魚肉等，具有濃郁的地方色彩。

　　從釜山港濱臨的南海及附近沿岸海域捕撈的各種海產(chǎn)品一年四季供應豐富，游客們可以隨時來這里購買及品嘗到活生生的海鮮?；畋膩y跳的海魚、肉質(zhì)肥美的螃蟹、噴水的海鞘等，如同海洋大會，樣樣齊全。

　　札嘎其市場內(nèi)的另一大魅力要數(shù)市場的形象人物——賣海鮮的大嬸兒們。用略微刺耳的釜山方言叫賣的大嬸們，和客人們熱情地討價還價，將釜山平民們較真實、較自然的一面展示給人們，令人倍感親切。

　　去過札嘎其市場的人都不會忘記在“露天店鋪”內(nèi)品嘗到的美味。札嘎其市場前，魚市場左側(cè)對面的數(shù)十家露天店鋪內(nèi)，可以品嘗到各種生魚片、鯨魚肉、烤鰻魚等釜山才有的海鮮珍味。來到韓國較 大規(guī)模的魚市場札嘎其市場品嘗海鮮，簡直就是旅途中較享受的事情了。