美國娛樂與體育節(jié)目電視網(wǎng)(ESPN)近日報道，世界較年長的馬拉松選手、101歲的印裔英國老人福賈·辛格2月24日參加了2013年香港渣打馬拉松賽。隨著這次比賽結束，辛格也將告別賽場。

吃素減肥易骨質疏松 節(jié)食減肥也要看年齡

　　辛格老人跑馬拉松開始于12年前，自妻子和兒子相繼去世后，當時已89歲高齡的他迷上了跑步，以此排解失去親人的痛苦和孤獨，他每天少跑16公里。香港馬拉松比賽結束后，他告訴記者：“為了健康，我必須在巔峰期退出比賽。但我不會停止跑步，因為生命在于運動，跑步讓我覺得自己很年輕。”

　　辛格1911年4月1日出生于印度，上世紀60年代移居英國。再過不到1個月，他就將迎來102歲生日。目前，他身體健康，體重52公斤，精神也很好。較近一次體檢發(fā)現(xiàn)，他的身體健康狀況相當于40歲的成年人，其左右腿骨密度分別相當于35歲和25歲小伙子。

　　談到健康長壽的經(jīng)驗，辛格認為，運動、戒煙、戒酒和吃素是自己長命百歲的四大秘訣。他平時常吃的食物包括各種深綠色蔬菜、酸奶和牛奶，幾乎不吃任何油炸食物，喝白水和茶都愛加生姜片。他的作息時間非常規(guī)律，每天睡覺很早。另外，他非常積極樂觀，從不想消極的事兒。

　　百歲老人吃素能長壽 中年女性可能相反

　　但辛格的這種方式，其實并不太適合女性。女性如果長期節(jié)食，很少吃主食和肉類，別說骨密度，分分鐘會變成骨質疏松。

　　40歲出頭的廖女士前不久參加了單位組織的外出踏青。活動中，她不慎摔倒并骨折，隨即前往深圳平樂骨傷科醫(yī)院就診。經(jīng)醫(yī)生診斷，她患有嚴重的骨質疏松癥。這個結果讓她感到很困惑，“我年紀也不大，怎么就骨質疏松了呢?”

　　原來，“罪魁禍首”是減肥。平樂醫(yī)院功能科主任醫(yī)師解釋，廖女士之所以患上骨質疏松，與她平時節(jié)食減肥有很大關系。女性在節(jié)食后，體重雖減輕，但骨密度也會隨之下降。人體有適當?shù)闹荆萍に匾矔鄬^多，從而增加人體對鈣的吸收，促進骨形成，防止骨質疏松。

　　但節(jié)食減肥的女性很少吃主食和肉類，一般只吃蔬菜和水果。問題是，蔬菜和水果中的鈣含量很低，鈣的攝入自然就少，久而久之就會導致骨質疏松。建議，長期減肥的女士一定要警惕骨質疏松，飲食上應注意補鈣。多喝牛奶，多吃蝦皮、豆制品、小魚等；不要偏食，進食不宜過于單一，應增加肉類和蛋白質的攝入。不吸煙、不酗酒，不過多地喝咖啡和濃茶。

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